準備了以濃郁的甜味和香味為特徵的紅肉哈密瓜，和以清爽的甜味為特徵的青肉哈密瓜搭配的10種香檳。此外，今年還推出了用番茄牛奶 (*2) 制作的莫札瑞拉起司、如同甜點般搭配品嘗冰淇淋、以及生火腿的3種配料。將哈密瓜與生火腿搭配，生火腿的鹹味更能襯托哈密瓜本身的甜味。哈密瓜和香檳，配菜更能享受自己喜歡的奢華搭配。

*2 從Farm Area飼養的牛擠出的牛奶

使用半邊紅肉哈密瓜作為容器，其中包括用Tomamu牛奶製成的冰淇淋、紅肉和青肉哈密瓜果肉，以及直接將哈密瓜果肉冷凍並削成的100％的哈密瓜刨冰。最後在上方擠上Espuma（＊3）具有酸味的鮮奶油泡沫以襯托出哈密瓜的甜味。此外，香檳酒的新鮮清爽的酸味也突出了哈密瓜的濃厚多汁的甜味，非常推薦一同搭配享受。

＊3優酪乳裡灌入氣體而成的泡沫狀物品

費用

2種哈密瓜的奢侈刨冰7,000日元 (數量限定)

為了能享受各式各樣的味道，提供6種不同品種的哈密瓜的比較拼盤。哈密瓜的特徵為不同的品種，顏色、香氣、口感、糖度完全不同。除了紅肉和青肉哈密瓜的差別外，相同的紅肉哈密瓜之間也能品嘗到不同的風味。"6種哈密瓜比較拼盤"是可以一點一點品嘗到各種不同品種的奢侈甜點。