馬鈴薯沙拉甜筒祭典三個特點
特徴1
色彩繽紛!全100種的馬鈴薯沙拉甜筒

精選適合搭配秋天北海道代表性馬鈴薯的食材,提供全100種的馬鈴薯沙拉甜筒。各個品種的馬鈴薯都有其特有風味、口感、以及黃色、粉色及紫色等的顏色,搭配各種適合的食材。能享受意想不到的組合,提供多樣繽紛的100種馬鈴薯沙拉甜筒。
NEW特徴2
品嚐各地風味「一整個北海道馬鈴薯沙拉甜筒套餐」

今年,推出了能品嚐比較各地風味的一整個北海道馬鈴薯沙拉甜筒套餐。 將北海道七個地區的道地料理搭配馬鈴薯製作而成,這是個能一次盡享各種風味的特別套餐。 推薦朋友和家人等團體訂購,大家一起分享!
特徴3
馬鈴薯沙拉甜筒與葡萄酒搭配,優雅享受餐酒搭配
從100種的馬鈴薯沙拉甜筒中,選擇出特別推薦的種類搭配各種北海道酒類的提案。一邊挑戰馬鈴薯與葡萄酒的意外組合,一邊也能度過優雅時光。
<餐酒搭配範例>

■「TOMAMU Soft馬鈴薯沙拉甜筒」×「Pino Gris」(10R WINERY)
「星野農場」中所生產的「TOMAMU Soft」裡,搭配有著濃郁黏稠口感特色的Inka-no-mezame馬鈴薯,是能享受到甜點的風味感受。這種甘甜帶著溫和風味,搭配「Pino Gris」,進一步提升TOMAMU Soft的牛奶味及馬鈴薯的甜味。

■「鮭魚馬鈴薯沙拉甜筒」×「Pinot noir」(山崎WINERY)
搭配具有清爽滋味的May Queen鈴薯的是,北海道秋天特有的食材代表:鮭魚。海鮮風味能提升馬鈴薯鮮味,享受那似曾相似的懷念滋味。此口味,最適合搭配有著華麗香氣的紅酒一起享用。柑橘及紅色果實的新鮮滋味,以及余韻擴散開的礦物感,非常適合搭配馬鈴薯與鮭魚。
「馬鈴薯沙拉甜筒祭典」概要
- 期間
- 2023年9月1日-10月31日
- 費用
- 馬鈴薯沙拉甜筒各400日幣、餐酒搭配套餐1,300日幣~、「一整個北海道馬鈴薯沙拉甜筒套餐」2,300日幣*數量限定 (均含稅)
- 時間
- 15:00~21:00
- 目標
- 住客及非住客皆可
- 地點
- hotalu street內cafe&bar“tukino”
- 備註
- 依進貨狀況,料理內容及部份食材將有變更之可能