연어 여행

최고의 연어 숙박 상품연어 여행

2019 년 9 월 1 일 ~ 10 월 31 일까지 체재중에 연어을 테마로한 체험을 즐길 수 있는 1박2일 숙박 상품입니다. 음식 뿐만이 아니라 객실이나 액티비티에서도 연어를 마음껏 느끼실 수 있습니다. 올해 부터는 아침식사로 「궁극의 연어 차 쓰케」를 상품에 포함하여 더욱 체재를 즐길 수 있는 내용으로 제공합니다.

연어 여행의 4가지 매력

엄선된 재료를 즐길 수 있는 아침식사「궁극의 연어 차 쓰케」

사용하는 식재료를 엄선, 가을의 미각을 느낄 수 있는 아침식사로 「궁극의 연어 차 쓰케」를 제공하고 있습니다. 메인에는 소상(강을 거슬러 올라감)에 대비하여 영양을 축척, 지방이 각별하게 많은 연어를 사용하고 있습니다. 그 어획량은 수천마리에 1마리라고 말합니다. 또한, 국물로 사용되는 식재료는 진하고 감칠맛을 내는 다시마와 향이 풍부한 버섯입니다. 이 국물이 오차쓰케의 맛을 더욱 좋게 해줍니다. 또한 맛의 변화를 즐길 수 있도록 짠 맛이 있는 토핑 재료를 준비하고 있습니다.

시간
2 일 째 7 : 00 ~

연어를 디자인으로한 상품으로 장식한「연어 룸」

연어 룸에는 연어를 디자인으로한 소파와 쿠션, 커텐, 머그컵 등이 객실을 장식하고 있습니다. 올해부터는 머그컵등과 같은 디자인의 연어 목욕타올을 새롭게 준비했습니다.

침실에서 연어가 된 기분을 맛보다

침실은 강을 헤엄 치는 연어를 표현한 공간입니다. 강을 이미지 한 블루 카펫, 연어를 디자인의 모티브로 한 침대 커버와 미니 쿠션 등을 준비하고 있습니다. 또한 침대 머리에는 강에서 연어를 노리는 곰을 표현한 패널이 설치되어 있습니다. 또한 연어의 얼굴이 디자인 된 나이트 캡과 오렌지 색 잠옷을 준비. 마치 연어가 된 기분을 맛볼 수 있는 것이 이 객실의 특징 중 하나입니다.

이쿠라돈(연어알 덮밥)을 이미지한 욕실에서 목욕 타임

연어 룸에 설치되어 있는 월풀 욕조에서는 이쿠라돈(연어알 덮밥)을 이미지한 목욕을 즐기실 수 있습니다. 준비되어있는 입욕제를 욕조에 넣으면 기포가 생겨 마치 밥처럼 보입니다. 거품위에 이쿠라(연어알)모형의 직경 5.5센치의 볼을 얹음으로서 이쿠라돈(연어알 덮밥)을 이미지한 욕조가 완성. 연어 룸에서만 체험할 수 있는 목욕시간 입니다.

연어를 남김 없이 맛볼 수 있는「연어 디너」

연어의 다양한 부분을 사용한 코스 요리입니다. 코끝에서 등, 배까지 각각을 「굽기」「조리기」「튀기기」「얼리기」「찌기」 라는 조리법을 이용해 연어를 남김 없이 제공하고 있습니다. 올해에는 메인으로 「연어 필레 시오(소금)가마야키」가 등장합니다. 연어 필레를 머쉬룸, 야채와 함께 소금 가마로 싸 찜으로서 맛을 더욱 좋게 하며 생선살의 부드러움을 즐길 수 있는 요리입니다. 또한, 고객의 눈앞에서 바로 찐 요리를 접시에 담아 와인 소스를 곁들여 완성합니다.

시간
1일째 18:00~
소요시간
약 2 시간

연어 디너 메뉴

연어의 소상(강을 거슬러 올라감) 체험을 즐기는 「연어 SUP」

저희 리조트 내의 실내 웨이브 풀「미나미나비치」에서 SUP을 타고 파도를 넘는 액티비티입니다. SUP는 Stand Up Paddleboard (스탠드 업 패들 보드)입니다. 연어 SUP에서 사용하는 보드는 연어의 모습이 디자인되어 있으며, 패들에는 연어 지느러미가 디자인되어 있습니다. 마치 연어가 소상을 하고있는 것 같은 체험을 할 수 있습니다.

시간
2일 째 9:00~
소요시간
약 1 시간
장소
미나미나비치

토마무의 대자연을 느끼다.「연어 훈제 만들기」(옵션)

토마무의 대자연에 둘러싸여 연어 훈제를 만드는 액티비티 입니다. 가겹게 참가하실 수 있도록 훈제 만들기에 필요한 물품등을 모두 준비하고 있으며 가이드가 서포트합니다. 또한, 가을의 편안한 분위기 속에서 훈제 연어의 향기를 돋보이게 하는 위스키를 함께 제공합니다.

시간
13:00〜
소요시간
약 2 시간
장소
호시노 리조트 토마무내
요금
1名 8,000円(税・サ込)
10월 1일 이후 요금 1名 8,200円
정원
최대 6명 까지

체류 일정 예

1일 째
15:00~
연어 룸에 체크인
18:00~
연어 디너
21:00~
연어 룸에서 이쿠라돈(연어알 덮밥 ) 목욕 타임
2일 째
7:00~
궁극의 연어 차 쓰케
9:00~
연어 SUP
11:00
チェックアウト
13:00~
연어 훈제 만들기

연어 여행

기간
2019年9月1日~10月31日
요금
1泊 39,100円~(2명 1실 이용시 1인당、税別、夕朝食付)
料金に含まれるもの:연어 룸 1박、궁극의 연어 차 쓰케、연어 디너、연어 SUP
정원
1일 1조 한정 *1조는 2명까지
협찬
홋카이도 교렌(어업 협동조합)은 홋카이도 전체 어업협동 조합이 출자하여 1949년에 조직된 지도・경제사업을 담당하는 협동조합 연합회입니다. 연어의 매력을 보다 많은 분들께 알리고 싶은 저희 리조트의 취지에 협찬하여 연어 디너에서 사용하는 연어를 제공해 주고 있습니다.
예약
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10월 이후 예약은 이쪽으로
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*구입 상황에 따라 요리 내용중 재료가 일부 변경 될 수 있습니다.

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