農場下午茶|Hoshino Resorts TOMAMU
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眺望秋日广阔风景品嚐星野农场的乳制品
农场下午茶
期間:2024年9⽉1⽇〜10⽉31⽇

在以「感受北海道大地的自然美景」为概念的星野TOMAMU度假村,於2024年9⽉1⽇~10⽉31日期间,推出眺望秋日广阔风景的同时,品嚐星野农场(*1)的乳制品的「农场下午茶」。一边眺望金黄白桦树及悠闲生活於其中的动物们,一边享用星野农场乳制品制作出的甜点以及咸味小点心。此外,度假村内放牧着荷兰乳牛、娟珊牛和瑞士黄牛,依据不同品种牛奶的特性选配适合的茶叶并提供奶茶。当日能够喝到哪个品种的奶茶,请敬请期待!在感受宜人秋风的同时,也能在TOMAMU享受大自然恩惠的下午茶。
*1 於度假村内所展开的可持续发展酪农业计画

使用农场星野乳制品制作的10种甜点和咸味小点心

秋天的TOMAMU由於日夜温差大,生活在这种气候中的星野农场牛只容易蓄积脂肪。因此,在秋天的星野农场所产出的TOMAMU牛乳及乳制品,有着香甜浓郁并且风味平衡的特点。农场下午茶将这些乳制品的特色发挥至极,制作并提供各种甜点及咸味小点心。乳制品的种类包括,有能享受起士的纤维口感及浓郁奶油状的stracciatella丝绸乳酪,或带着微酸味的Fromage blanc白乳酪等10种不同的品项。搭配季节食材,是个能让来访游客尽情享受秋日滋味的菜单。

与不同品种牛奶相配的奶茶【New】

与甜点和小点心一起享用的是,使用星野农场不同品种牛奶相配的茶叶所泡出的奶茶。星野农场饲养并放牧了荷兰乳牛、娟珊牛和瑞士黄牛,不同品种的乳牛,所产出的牛奶味道也有所不同。根据各种牛奶的特色来选择与其搭配之茶叶,以品味不同品种带来的不同味觉体验。例如,与荷兰乳牛奶相配的茶叶是乌巴红茶。日本99%的牛奶皆来自荷兰乳牛,与其他牛奶相比喝起来口感清爽。与有着清爽芬芳特色的乌巴红茶相配,既可以保留红茶的原始香味,同时还能享受清爽口感。

在被白桦金黄树叶染上色彩的广阔农场区域中度过午后时光【Power Up】

农场下午茶可以在拥有北海道特有风景的农场区域享用。农场区域可以眺望约100公顷广阔景色,牛、山羊和羊等动物在此悠闲地生活着。在农场区域的一角设有沙发,可以在秋天里,观赏到大地被白桦树树叶染成金黄色的景象,悠闲地度过秋天的时光。今年的场地仅准备了2个席位。牧草装饰也增加了农场的氛围,可以更加享受下午茶。

「农场下午茶」活动详情
日期 2024年9⽉1⽇〜10月31⽇
价格 7,000 JPY(1名)(含税价格)
费用包含 下午茶(甜点和10种咸味小点心、不同品种牛乳的奶茶)
时间 13:00~17:00
地点 星野TOMAMU度假村 农场区域
对象 住宿客及非住宿客
备注
  • 依天候及进货状况,料理内容、实施期间及提供方式有变更之可能。
  • 依据动物身体状况,活动内容有变更之可能。
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