氷のアフタヌーンティー

氷のアフタヌーンティー

2020年2月1日~29日の期間に「氷のアフタヌーンティー」を開催します。幻想的にライトアップされた氷の特別席で、スイーツを楽しみながら過ごすことができるイベントです。今回は、スペシャリテ「チョコレート 焼き氷」が新メニューとして登場します。焼き氷はフルーツとミルクチョコレート味の氷をふんだんに使用し、メレンゲで覆ったかき氷です。お客様の目の前で焼き氷に火を点けて提供するため、見た目も味も楽しめます。

バレンタインに華を添えるスペシャリテチョコレート 焼き氷

新メニューとしてスペシャリテ「チョコレート 焼き氷」を提供します。彩り豊かなフルーツとミルクチョコレート味のかき氷をメレンゲで覆ったスイーツです。お客様の目の前で焼き氷に火を点けて提供するため、氷の空間に火が灯る瞬間は、非日常的です。炎の熱でメレンゲを焦がし、甘さに加えて香ばしく仕上げます。さらにこの焦げたメレンゲと、中身のフルーツとかき氷が絡み合うと、濃厚な味わいになります。幻想的な氷の空間で、バレンタインに華を添えるスイーツです。

大切な人と過ごす氷の特別席

「氷の特別席」は氷の街「アイスヴィレッジ」内のライトアップされた白樺の森の中にあります。氷のティースタンドがセットされた机と椅子、全てが氷でできています。氷の幻想的な特別席は、都会では味わえないバレンタインを過ごすことができる空間です。

氷のティースタンドに並ぶアイスプティフール

氷のテーブルには、氷でできた3段のティースタンドを設置し、ケーキやマカロンなど5種類の小菓子「アイスプティフール」を用意します。ピンク色や青色など彩り豊かな小菓子を並べる ため、透明感のある氷の上で色合いが映え、見た目が可愛らしく目でも楽しめます。

■氷のアフタヌーンティー

期間
2020年2月1日~29日
場所
アイスヴィレッジ 内
時間
18:00~19:30
料金
大人1名 3,850円 子供1名 2,750円(いずれも税込)
含まれるもの:アイスプティフール、チョコレート 焼き氷( 2名で1個 )、ホットティー
定員
1日3組1組は4名まで
予約
2020年1月1日よりホームページより予約受付開始
※1週間前までに要予約
*仕入れ状況により提供内容が、一部変更になる場合があります。

氷の街「アイスヴィレッジ」

最低気温が氷点下 30 度にも達するトマムの冬に現れ、 3.2 ヘクタールの面積に 1 1 棟の氷に 囲まれたドームが 並ぶ氷の街です。ドームでは、寒さや雪、氷をテーマとした体験が可能 です。

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