![[OFFICIAL]Hoshino Resorts TOMAMU](/assets/common/images/siteid-en.svg)
伴隨精緻美饌與歡樂體驗，
讓全家沉浸於奢華的鮭魚饗宴中。
"在 星野TOMAMU度假村 / Hoshino Resorts TOMAMU 首次舉辦的「北海道秋鲑奢享嘉年华」秋日慶典」，是一場以秋季迎來肥美時令的鮭魚為主題的特別活動。
在完全以鮭魚為主題、洋溢著濃郁秋意裝飾的空間中，您可以體驗獨特的趣味遊戲，或是盡情品味北海道葡萄酒與當季鮭魚的絕妙搭配。從大人到兒童，全家都能在此盡情徜徉於秋鮭的美味與樂趣之中。
無論是住宿還是一日遊的訪客，均無需預約即可前來體驗。"
「鮭魚美饌菜單」
從經典的鮭魚卵丼飯到活動限定餐點，各家餐廳將發揮獨特個性，為您呈獻繽紛多樣的奢華鮭魚料理。
佐松露香氣
香氣四溢的炙燒鮭魚搭配花畑牧場莫札瑞拉起司，是一道散發著濃郁松露香氣的優雅佳餚。
- 費用（含稅）：4,280日圓
- 位置：CAMARO Steak Diner
將北海道產新鮮莫札瑞拉起司、新鮮番茄與嫩葉生菜層層堆疊，再點綴上煙燻鮭魚，並搭配酥脆的小魚造型派皮一同享用。
- 費用（含稅）：1,200日圓
- 位置：Patisserie Jeunesse Tomamu
醃漬鮭魚配松露香秋季綜合前菜
將散發著濃鬱松露香氣、鮮美多汁的醃漬鮭魚，與生火腿、卡布里沙拉等高人氣前菜一同搭配享用。
- 費用（含稅）：2,780日圓
- 位置：Hokkaido Italian ALTEZZA TOMAMU
精選秋季捕撈的優質鮭魚，以經典炸魚薯條風格精緻呈現。 建議您搭配豐富的塔塔醬與麥芽醋一同品嚐。
- 費用（含稅）：1,430日圓
- 位置：Café＆Hamburger tsukino
這是一道能品嚐到肥美鮭魚與豐富蔬菜的期間限定湯咖哩。
- 費用（含稅）：2,400日圓
- 位置：SOUP CURRY GARAKU
以奶油醬油風味，細細品味北海道的秋季美味。
- 費用（含稅）：1,480日圓
- 位置：seafood rice bowl × liquor GIN
將北海道產的秋鮭放入低溫油中慢火悉心油封，呈現出水潤且細緻軟嫩的絕佳口感。再搭配由標津產鮭魚製成的珍貴鮭魚節，讓高雅而深邃的極致鮮味在口中悠長蔓延。
- 費用（含稅）：2,000日圓
- 位置：拉麵TAKEZO
北海道葡萄酒交織出的絕妙搭配。
在清爽秋空延伸的露台上，特別為您提供能引領出秋鮭極致美味的精選北海道葡萄酒。共有三款佳釀供您挑選：與香氣四溢的烤鮭魚堪稱絕配的「白葡萄酒」、完美襯託豐腴脂香的「橘色葡萄酒」，以及適合搭配濃鬱層次風味的「橘橘葡萄酒」，讓您細細品味微醺的奢華秋日。
「鮭魚趣味遊戲」
集結了美饌與購物樂趣的「hotalu street」，在活動期間將換上以鮭魚為主題的精緻裝飾與鮭魚圖樣的舒適靠墊，搖身一變成為充滿活力的奢華空間。現場更舉辦各式以鮭魚為靈感的趣味遊戲，例如將特製球當作鮭魚卵投入目標的「鮭魚卵投球」，以及在遊戲盤面上精美繪製了鮭魚一生的「彈珠台遊戲」等，讓全家人在歡笑中共同創造難忘的旅行回憶。
| 舉辦日期 | 2026年9月1日〜30日 |
|---|---|
| 費用 | ・北海道葡萄酒：900日圓〜 ・各店舖的鮭魚料理：1,000日圓〜 ・鮭魚遊戲：免費參加 |
| 時間 | 上午11點〜下午4點（L.O. 下午3點30分） |
| 對象 | 住宿及一日遊貴賓皆可使用 |
| 位置 | 星野TOMAMU度假村 hotalu street |
| 備註 | 因食材進貨狀況調整，部分料理內容可能會有所變更。 |
無需預約。不需事前預約，隨時皆可使用。
雨天時，行動餐車販售與戶外活動項目將會取消。
可以。不限住宿房客，一日遊的旅客也歡迎前來使用。