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札幌啤酒旗下葡萄酒品牌「Grand Polaire」推出Tomamu限定葡萄酒
2025年9月1日～10月31日
高品質的日本國產葡萄酒品牌「Grand Polaire」，將推出兩款使用北海道余市町葡萄釀製的限定葡萄酒。建議搭配「Farm Hoshino」的乳製品菜餚，享受這片土地獨有的風味，讓您的度假住宿更加特別。
使用北海道栽培葡萄釀製的兩款葡萄酒
瓶身標籤上印有「Bacchus」和「Zweigeltrebe」的首字母，是Tomamu限定葡萄酒獨有的原創設計。
■ Grand Polaire 余市Bacchus 白 2024（北海道余市町「弘津葡萄園」） 散發著令人聯想到草原的青草香氣，並伴隨著檸檬和花朵的芬芳。口感清爽，帶有溫和的甜味和清新的酸度。
■ Grand Polaire 余市Zweigeltrebe 紅 2023（北海道余市町「弘津葡萄園」等） 呈現鮮豔的紅寶石色澤。除了豐富的果香外，還帶有胡椒、肉桂、覆盆子和黑醋栗的香氣。單寧輕柔，口感清爽，風味絕佳。
品嚐現做馬茲瑞拉起司，體驗這片土地獨有的美味
這些限定葡萄酒將在自助餐廳「Nininupuri」提供。餐廳內每天都會現場示範「Farm Hoshino」馬茲瑞拉起司的製作過程。這款起司具有牛奶的香甜與柔和的鹹味完美結合的奶油般口感，與葡萄酒搭配得宜，更能襯托出其獨特的風味。點購限定葡萄酒的賓客，可同時享用一份現做的馬茲瑞拉起司。
Grand Polaire
| 期間 | 2025年9月1日～10月31日 |
|---|---|
| 價格 | 單杯1,200日圓，單瓶7,000日圓（含馬茲瑞拉起司・皆已含稅） |
| 時間 | 17:30～21:00（餐點供應至20:30） |
| 地點 | 森林餐廳「Nininupuri」 |
| 對象 | 住宿者、一日遊旅客 |
| 名額 | 無限制 ※含馬茲瑞拉起司的組合數量有限。 |
| 備註 | 因進貨狀況，餐點內容及部分食材可能有所變更。 |
| 預約 | 不需預約 |