今年は、お花も団子も両方を楽しめる新メニュー「桜と団子のパルフェ」が登場。桜のゼリー、桜シロップ香るスポンジ、桜のムース、抹茶のクランブルを層にし、上には桜の葉と3色のお団子を添えました 。1つのパルフェで、多様な食感と味わいの変化を楽しめます。このパルフェとともに、見た目も可愛らしい7種の小菓子とセイボリーが彩ります 。

世界のお茶専門店「ルピシア」と共同開発した、このアフタヌーンティー限定のフレーバードティー「OHANAMI」をおすすめします 。 北海道の白樺が茂る春の森をイメージし、アッサムCTCとハニーブッシュをベースにブレンドしています 。 また、お土産として限定ラベルの缶に入った茶葉をご用意しており、ご自宅でもアフタヌーンティーの余韻を楽しめます 。

お花見団子アフタヌーンティーは、新緑に囲まれたホタルストリートのテラス席でご提供 。ピンクや黄色、白などのカラフルな花々が約160mにわたって敷き詰められた花咲く絨毯をゆったりと眺めながら、心地よい春風と日差しを感じ、優雅なティータイムをお過ごしいただけます。