10 17 2022

「手前味噌ですが、、、」と前置きをし、説明をはじめる人がなんとも好きです。
昔は味噌を自宅で作り、みんなが自分（手前）の味噌こそが一番美味しいと思っていたから手前味噌。

私も趣味で味噌を、仕事でチーズを作ります。
丁寧に仕込み、長い時間を掛けて仕上げていくモノに芽生える愛着がよく分かるので、この表現の使い手をほほえましく思うようです。
もちろん仕事で作るモノは趣味と違い、より責任が求められますが、モノ自体を「かわいい」と思い、上手にできると自慢したくなる気持ちはやっぱり同じです。

10 14 2022

急げーー

てな感じで駆け抜けて行きましたが、その先には獣医さんが待ち構えているなんて誰も思いもしません。
今日は年に一度の全頭予防接種の日でした。もちろんみんな注射が大嫌いです。

10 11 2022

晴れたり曇ったり。降ったり止んだり。
今日はそんな感じの一日になりそうです。
秋の天気は変わりやすく、山の天気も変わりやすいので、山の中にあるトマムの天気はこの時期コロコロ変わります。

今朝少しの時間、晴れ間が見えました。
虹には目もくれず、牛達はせっせと青草を食んでいました。

10 4 2022

夕暮れの作業中、通りがかりのコウさんが撮ってくれました。

秋播き小麦の芽が出たので周辺の雑草刈りをしていただけですが、なんともドラマチックな一枚になりました。
こういう地味な作業の集合体が「仕事」であるのは、農業に限らずどんな職業にも当てはまる事かと思います。
こういう所に目を向けてもらえるのは嬉しいものです。
牛達もなにげに見てくれていたようです。

10 2 2022

双子の姉妹は元気に育っています。

茶色い子がキキで、白い子がララです。
ファームカフェ「ファームデザインズ」前の仔牛区画に移動しました。
ララに釣られてはしゃぎだすキキ。冷めたララに気づき冷静になるキキ。

10 1 2022

この道を行けばどうなるものか。

牛は目の前の道を疑う事なく、一歩また一歩と進みます。
時に目的とは異なる場所にたどり着いても腐る事なく、少し草でも食み、また次の道を歩み始めます。

迷わず行けよ、行けば分かるさ。

9 29 2022

今朝はトマム産雲海が発生しました。

雲海テラスに負けず劣らず、ファームエリアの朝も幻想的です。
心地よいミストを浴びながら、ファームの一日がはじまります。

9 26 2022

本日で今期の「モーモー学校」終了しました。
ご参加いただいた皆様、誠にありがとうございました。

「お疲れ様！！、乾杯！！」とは、まだまだいきにくい世の中ではありますが、今期も無事完走できた事をチーム内でささやかに喜びたいと思います。
「モーモー学校」は2020年に開始したプログラムですが、今年は過去2年間より多くのお客様に出会え、一緒の時間を過ごせた事を感謝しております。
ファーム星野の定番プログラムとしてまた来年もお目に掛かれればと願っております。

9 23 2022

この夏、ファーム星野の大きなロゴがファームエリア入り口に設置されました。
「F」「H」がゆらゆらと描かれているのはトラクターの轍を表現しています。
「F」「H」いずれも曲線が無い、直線だけで構成された文字です。

農業は土を耕す事から。真っすぐに農業と向き合い取り組む事。

ロゴは初心を思い出させてくれます。

9 20 2022

ひとりぼっちはハリーでした。

牛は基本的に群れで生活しています。
獣医さんに掛からないといけない牛は朝、牛舎に残り、他のみんなは放牧地に出掛けます。
牛舎に近い放牧地なら受診後に合流できるのですが、今日はあいにくみんなは遠くに遠征中。
ひとり寂しかったのか通りがかった私に近づいてきました。

台風一過。
ここトマムも午後には雲の名残りを留めながら、青空が広がるお出かけ日和になりました。

9 15 2022

昨日ブラウンスイスのロロが双子の仔牛を出産しました。

なぜ昨日じゃなくて今日の報告なのか？
双子は命を分け合い、生を受ける様に感じます。
100と100で2頭合わせて200とはいかず、でも2頭足して100ぴったりという訳でもなく、その間をゆらゆらしている様な、そう感じるのです。
私の少ない経験からの思い込みかもしれませんが、要するにいつもより心配なのです。

今朝早くに仔牛舎を確認しにいったら2頭で寄り添い寝ている姿を見てようやく少し安心しました。
母牛のロロも元気でした。
双子の姉妹はキキとララと名付けられました。
早く元気に大きくなって欲しいと切に願います。

9 13 2022

人に教える事は最大の学びの機会だと実感します。

モーモー学校のガイドは普段は牛のお世話をしていたり、牛乳工場で瓶詰作業をしていたり、チーズ工房でチーズを作ったりしています。
みんながみんなお話が得意ではないですし、牛の事や牛乳の事を全てを知った上でガイドになる訳ではありません。
日々勉強ですし、お客様の意外な質問にはっとする事も少なくありません。
牛のお世話も、製造する事も大事ですが、伝える事も同じくらい大事で、生産者として学び続ける事はもっと大事です。
難しい質問に冷や汗をかく事もありますが、"美味しい"や"かわいい"という声を直接聞け、私たちも結構楽しみながらガイドを務めております。