용기는 멜론 반 통을 그대로 사용하였으며, 얼린 과육을 갈아 만든 멜론 얼음을 듬뿍 담아냈습니다. 얼음 속에는 '팜 호시노'의 밀크 소프트아이스크림을 숨겨두었으며, 마무리는 리코타와 유청으로 만든 폭신한 에스푸마를 곁들였습니다.
한 입마다 퍼지는 멜론 본연의 농익은 달콤함과 유제품의 깊은 풍미, 그리고 산뜻한 산미의 완벽한 조화. 오직 이곳에서만 맛볼 수 있는 특별한 일품입니다. 아울러 샴페인을 부으면 성인들을 위한 고급스러운 플로트로도 즐기실 수 있습니다.

'청멜론 칵테일'은 청량감 넘치는 부드러운 단맛이 특징인 청멜론을 사용했습니다. 진에 허브를 더한 싱그러운 맛으로 깔끔한 뒷맛이 매력적입니다. 여름날 저녁 노을을 바라보며 여유롭게 즐기고 싶은 어른들을 위한 한 잔입니다.
'적멜론 소다'는 깊고 농익은 단맛이 매력인 적멜론을 아낌없이 사용했습니다. 마치 과육을 그대로 맛보는 듯한 과즙미에 토마무 우유로 만든 멜론 아이스크림을 올려 완성했습니다. 아이부터 어른까지 모두가 즐길 수 있는 만족감 가득한 플로트입니다.

'적육 멜론의 럭셔리 빙수'와 두 종류의 멜론 드링크는 RISONARE Tomamu 투숙객 전용 야외 라운지에서 제공됩니다. 숲을 가까이서 느끼며 넓은 하늘을 올려다볼 수 있는 개방적인 공간. 오직 이곳에서만 경험할 수 있는 우아하고 특별한 시간을 보내시기 바랍니다.