尽情品味春季时令芦笋与北海道海鲜珍饈的晚餐盛宴。

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2026年4月24日 – 6月30日

餐厅理念为意大利语中的“Bella Combinazione”，意为“美丽的组合”。您可以尽情享用全 8 道意式料理，品味熬过严冬、鲜嫩且充满浓郁甜味的老笋，与鲜美凝聚的海鲜及贝类交织出的绝妙乐章。

前菜：
干贝春季蔬菜浓汤（Zuppa）

干贝的柔嫩甜味、芦笋与根曲笋等北海道特有的春季蔬菜口感，与鲜美满溢的海鲜泡沫融为一体，华丽地宣告春天的到来。

温主食：
北寄贝与白芦笋意式面疙瘩（Gnudi）

一道品尝时令白芦笋与蕴含濃厚鲜味之北寄贝的意式面食。白芦笋的清脆、北寄贝的弹牙，以及 Gnudi 入口即化的绵密口感，在舌尖交织成令人惊喜的对比。

鱼料理：
樱鳟配米兰风芦笋

以象征北海道春季的樱鳟与春季特有的肥美绿芦笋为主食。在您面前现刨的新鲜蘑菇散发着芳醇香气，与樱鳟及绿芦笋的滋味交织重叠，令整体口感的层次更显深邃。

通过精心挑选的餐酒搭配（Pairing），让料理美味再升级。

〈精选餐酒搭配范例〉

“樱鳟配米兰风芦笋” × Casa Langhe Favorita 2002 (Gianni Gagliardo)

〈无酒精餐饮搭配范例〉

“干贝春季蔬菜浓汤（Zuppa）” × 柠檬草茶、柑橘

“OTTO SETTE TOMAMU” 春季限定晚餐飨宴

活动期间	2026年4月24日～6月30日
費用	晚餐套餐（共 8 道）：18,000 日元餐酒搭配（Wine Pairing）：9,500 日元无酒精餐饮搭配：5,500 日元混合饮品搭配（Mixed Pairing）：7,500 日元＊以上价格均已包含税金及服务费
營業時間	下午 5 点 30 分 – 晚上 7 点（最后入店时间）
地點	OTTO SETTE TOMAMU
備註	根据天气状况或食材供应情况，提供地点或餐点内容可能会有所变更。

＊网上预约截止时间为用餐前一天的下午 5 点 30 分。